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郷土料理

 

 

 

東北地方の郷土料理のひとつ

しそ巻みそ

 

ご飯のおともに

晩酌のつまみに

お弁当に

彩りも良くて

味噌と甘みと紫蘇の風味が

うまくマッチした料理です。

 

甘みのある練りみそを

青じそで巻いて油で揚げたもの

 

といっても味も食感も

つくる人によって違います。

 

道の駅津山もくもくランド

産直コーナーでも販売中!

 

食べたことのない人は

ぜひお試しください。

 

 

 

 

 

 

 

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author:もくもくハウス, category:食とうつわ, 17:44
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